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SOIREE ST VALENTIN "Musicale"

saint valentin musicale

Mardi 14 Février, évadez-vous le temps d'une danse autour des plats envoûtants du chef, et du groupe de musique White N'Soul.

A partir de 20h.

Menu tout compris à 110 € par personne
(boissons et animation)


Amuse-bouche : Belle Gambas rôtie, taboulé de quinoa aux saveurs exotiques,
vinaigrette aux fruits de la passion

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Foie Gras de Canard mi-cuit, compotée de poire relevée au gingembre, pain d’épices

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Longe de Veau fermière cuite au sautoir, millefeuille de pomme de terre et chanterelles, 
carottes au clou de girofle - jus de viande corsé

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Brie Truffé

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Tartelette au chocolat lacté « Jivara », 
ganache « Dulcey / Coco » et Streusel Cacao